Un innovador sistema de packaging vertical de tres compartimentos, diseñado para optimizar el transporte y reducir residuos, se llevó el primer lugar en la segunda edición de la Competencia de Innovación en Packaging. El proyecto ganador, denominado Longitude 9°, fue desarrollado por el equipo IAMCLIMATE, integrado por Jacopo Conti, Noufou Sasso y Marco Galli, y fue reconocido por su enfoque innovador al empacar salmón chileno para mercados internacionales. La competencia, una iniciativa conjunta de CMPC y el Instituto Tecnológico de Massachusetts, buscaba reimaginar el packaging para salmón chileno, enfocándose en diseño, sostenibilidad, funcionalidad y eficiencia operacional.
La competencia, que convocó a más de 80 participantes, fue una iniciativa colaborativa que involucró al Cambridge Innovation Center y Multi X, una empresa productora de salmón chileno. El objetivo principal era mejorar cómo el salmón chileno llega a los consumidores en mercados globales competitivos, con énfasis específico en Estados Unidos. Longitude 9° se destacó por su sistema integrado que no solo agiliza la logística, sino que también minimiza residuos y facilita el consumo individual. El diseño incorpora además principios de economía circular, siendo el material de packaging compostable al final de su ciclo de vida sistema de packaging vertical de tres compartimentos que optimiza el transporte.
La edición 2025 de la competencia se enfocó específicamente en la industria salmonera, buscando soluciones de biopackaging sostenible que se alinearan con las preferencias cambiantes de los consumidores estadounidenses, un mercado clave para las exportaciones de salmón chileno. Un jurado interdisciplinario evaluó las propuestas según varios criterios, incluyendo impacto de sostenibilidad, eficiencia logística, calidad del diseño estructural, experiencia del consumidor y alineación con posicionamiento de mercado.
El diseño ganador del equipo IAMCLIMATE, Longitude 9°, presenta un sistema de packaging vertical con tres compartimentos diferenciados. Esta configuración está diseñada para optimizar el transporte, un factor crítico para productos perecederos como el salmón, y simultáneamente reducir la generación de residuos. Además, el énfasis del diseño en porciones individuales mejora la conveniencia para el consumidor final. El éxito del proyecto se atribuyó a su capacidad de integrar de manera fluida principios de diseño, soluciones de ingeniería y una narrativa convincente en un sistema escalable listo para aplicación comercial sistema de packaging vertical de tres compartimentos que optimiza el transporte.
Como recompensa por su logro, el equipo IAMCLIMATE recibirá un premio en efectivo de USD $2.500. Además, están invitados a visitar Chile para conocer de primera mano los procesos de producción en las instalaciones de CMPC Biopackaging. Este viaje también presenta una oportunidad para explorar posibles colaboraciones futuras con CMPC y otros actores de la industria salmonera. El equipo ve Longitude 9° como más que un contenedor: lo describen como un lenguaje de packaging adaptable que transforma el empaque en una declaración de valores culturales y ambientales.
El jurado también reconoció dos proyectos adicionales significativos. El segundo lugar fue otorgado a “Skin”, un diseño del diseñador italiano Tommaso Ceschi. Este proyecto propuso un contenedor de cartón corrugado completamente reciclable caracterizado por su estética minimalista y una estructura optimizada para logística eficiente, ensamblaje y exhibición en puntos de venta. Ceschi describió su experiencia en la competencia como un período de trabajo intenso y reflexión, un proceso que le permitió lograr su resultado mientras disfrutaba del proceso y adquiría nuevos conocimientos.
El tercer lugar fue otorgado a “Fjord”, una creación de Saiva Datta Kollipara de India. Inspirado en la belleza natural y el simbolismo de los fiordos patagónicos, que evocan origen, tranquilidad y autenticidad, el diseño de Kollipara buscaba diferenciar productos de salmón chileno en mercados competitivos mientras priorizaba eficiencia de producción y logística. Kollipara señaló que el proceso de diseño la llevó más allá de su zona de confort, y alcanzar esta etapa de la competencia fue un logro significativo. Destacó que los talleres enriquecedores y las sesiones de trabajo intenso contribuyeron a su crecimiento personal y a sus capacidades mejoradas de diseño.
Felipe Morales, gerente de innovación en CMPC Biopackaging Corrugados, enfatizó que la competencia subraya el compromiso de CMPC de desarrollar soluciones innovadoras mediante la colaboración con consumidores, la comprensión de dinámicas de mercados de destino y el diálogo con actores clave de la industria. Señaló que la conclusión exitosa de la segunda edición de la competencia demuestra un esfuerzo colaborativo para asistir a clientes en la creación de soluciones de packaging derivadas de fibras naturales. Estas soluciones están diseñadas para abordar desafíos ambientales mientras cumplen con las demandas de mercados altamente competitivos.
Morales comentó además sobre el valor de abrir el desafío a diseñadores de diversos orígenes internacionales. Considera que incorporar perspectivas de contextos culturales y de consumo variados genera aprendizajes valiosos y proporciona ventajas estratégicas a la cadena de exportación de salmón chileno, particularmente en mercados cruciales como Estados Unidos. La competencia, por lo tanto, funciona como una plataforma estratégica que conecta la innovación en diseño con viabilidad comercial y responsabilidad ambiental dentro de la industria salmonera. La iniciativa destaca un compromiso con el avance de prácticas sostenibles y la mejora de la competitividad global del salmón chileno a través de un diseño de packaging reflexivo.
Fuentes
- https://www.publimark.cl/portada/diseno-ganador-para-el-packaging-del-salmon-chileno-2.html
