El 5 de diciembre de 2025, la iglesia histórica de St. Mary’s en Londres se llenó de corchos que saltaban y una confianza tranquila cuando los premios The Drinks Business Green Awards coronaron a los campeones ambientales del año, destacando a productores argentinos junto a casas líderes de Chile, Portugal y más allá por sus estrategias vinícolas con prioridad planetaria.

Apenas dos décadas después de que se fundaran los premios para medir el progreso ecológico del sector de bebidas, la edición 2025 mostró cómo la sostenibilidad ha pasado de ser una ocurrencia tardía a ser requisito fundamental. Las bodegas argentinas, admiradas durante años por sus Malbecs de gran altitud, dominaron varias categorías, mientras que victorias notables para Concha y Toro de Chile y Sogrape de Portugal resaltaron un compromiso geográfico amplio con botellas más verdes, huellas más ligeras y vínculos comunitarios más sólidos.

Domaine Bousquet, el mayor exportador de vinos certificados como orgánicos de Argentina, se llevó la principal distinción de la noche: Green Company of the Year (Mejor Empresa Verde), después de que los jueces elogiaran sus objetivos de reducción de carbono, su programa de agricultura regenerativa e inversiones en vidrio más ligero. La recién llegada argentina Viña Artesano obtuvo Green Launch of the Year (Mejor Lanzamiento Verde) por un proyecto de mapeo de biodiversidad desarrollado con universidades locales, una iniciativa que el panel calificó como “convertir el rigor científico en una historia amigable para el consumidor” que puede replicarse en toda la cordillera andina.

Los observadores de la industria señalan que el resultado de América del Sur refleja una recalibración más amplia en la que las métricas ambientales ahora influyen en el espacio en los estantes minoristas, la confianza de los inversores e incluso los precios de las tierras vinícolas. Al recompensar resultados medibles—toneladas de carbono evitadas, especies nativas reintroducidas, trabajadores capacitados—los premios Green Awards se han convertido en un barómetro de cuáles marcas están construyendo resiliencia frente al cambio climático.

Los grandes triunfos argentinos

El triunfo de Domaine Bousquet en Green Company of the Year reconoció un plan integral que se extiende desde la viña hasta el muelle de embarque. Los jueces citaron sistemas de riego con energía solar, una reducción del 40% en el uso de agua durante cinco años e innovaciones en embotellado que redujeron el peso del vidrio en un 15%, según The Drinks Business. La bodega ubicada en Tupungato también ha designado la mitad de su propiedad como reserva de biodiversidad para alentar a las aves rapaces y polinizadores, un enfoque que impresionó a los evaluadores que buscaban objetivos basados en la ciencia en lugar de barniz de marketing.

Igualmente notable fue el premio Green Launch of the Year para Viña Artesano. Su línea debut se comercializa alrededor de un “mapa corredor” vivo que rastrea insectos, aves y flora endémica entre parcelas de viñedo. Desarrollado en conjunto con dos universidades argentinas, el mapa informa la selección de cultivos de cobertura y guía a los visitantes en caminatas ecológicas a su propio ritmo. Los jueces elogiaron la transparencia del proyecto, destacando que códigos QR en las botellas vinculan a datos de biodiversidad en tiempo real, un ejemplo de la “sostenibilidad de código abierto” que gana tracción en el sector.

Más reconocimiento llegó a otras bodegas argentinas:

• Grupo Avinea aseguró el Amorim Biodiversity Award por un sistema de mapeo de suelo que identifica puntos de concentración microbiológica, combinado con días de reforestación comunitaria. El programa documenta la recuperación de plantas nativas y comparte hallazgos con escuelas locales, un componente de difusión que ganó elogios unánimes.

• Bodega Argento terminó como subcampeona en la categoría Ethical Company (Empresa Ética) por iniciativas que incluyen un fondo de salud de emergencia y una Red de Huertos Artesanales donde los empleados pueden cultivar vegetales orgánicos en tierras de la bodega.

• Fecovita, la cooperativa mendocina de 5.000 miembros, obtuvo una mención especial por sesiones de capacitación técnica en agricultura regenerativa y horarios flexibles que permiten a madres trabajadoras durante la cosecha.

• Bodega Susana Balbo recibió citaciones por una iniciativa coordinada para reducir el uso de energía un 30% desde 2018, menor consumo de agua por litro de vino y colaboración con escuelas rurales en currículos de reciclaje.

Destacados globales amplían el horizonte

Los triunfos sudamericanos se equilibraron con reconocimientos para sus pares europeos. Sogrape de Portugal ganó Best Green Initiative in Logistics and Supply Chain (Mejor Iniciativa Verde en Logística y Cadena de Suministro) gracias a una revisión de reducción de emisiones que combinó transporte ferroviario con camiones eléctricos, evitando aproximadamente 1.200 toneladas de CO₂ anuales, según el informe de premios.

Concha y Toro de Chile, ya pionera en sostenibilidad con su certificación “Zero Waste to Landfill” (Cero Residuos a Vertedero), recibió el Amorim Award for Sustainability. Los jueces destacaron su programa de botellas de vidrio de cuna a cuna, uso de electricidad 100% renovable en sitios domésticos y acuerdos de protección de cuencas hidrográficas con granjas vecinas.

El campo multinacional subraya cómo la transparencia de la cadena de suministro y la adaptación al clima se están convirtiendo en moneda común para bodegas desde el Douro hasta el Valle del Maipo. Los organizadores reportaron un número récord de candidaturas que citan cálculos de emisiones de Alcance 3, pilotos de viticultura regenerativa y prácticas de contratación socialmente inclusivas.

Cómo se evalúan los premios

Desde 2007, los premios The Drinks Business Green Awards se han basado en un panel de expertos que incluye científicos, auditores de cadena de suministro y periodistas de la industria. Las solicitudes requieren datos auditados—kilovatios-hora ahorrados, hectáreas restauradas—junto con certificaciones de terceros cuando están disponibles. Cada solicitud se evalúa contra cuatro pilares: impacto ambiental, innovación, escalabilidad y responsabilidad social. Las listas finales se debaten en Londres y los resultados se anuncian cada diciembre frente a propietarios de marcas, minoristas e inversores.

Por qué Argentina brilló este año

El auge de Argentina es parcialmente logístico. Muchas bodegas operan a elevaciones superiores a 1.000 metros, donde las noches más frías reducen plagas y presión de enfermedades, bajando necesidades de pesticidas. Un peso débil también ha impulsado a los productores a buscar márgenes premium en el extranjero, donde las eco-etiquetas dominan precios más altos en los estantes, haciendo que la sostenibilidad no sea solo virtuosa sino financieramente prudente. La CEO de Domaine Bousquet, Anne Bousquet, dijo a los jueces que la certificación orgánica abrió puertas de distribución en Escandinavia y Canadá que de otro modo permanecerían cerradas.

La política gubernamental juega un papel secundario. La administración provincial de Mendoza ofrece rebajas fiscales para instalaciones solares y sistemas de riego por goteo eficientes en agua. Combinado con estrés de sequía creciente en las estribaciones andinas, estos incentivos han fomentado una cultura en la que la sostenibilidad y la gestión del riesgo se intersectan.

Reacción de la industria

Los compradores minoristas que asistieron a la ceremonia señalaron efectos comerciales tangibles. “Los consumidores menores de 35 años esperan que las bodegas tengan una postura sobre la salud del suelo y la equidad social”, dijo un gerente de compras de una cadena de supermercados del Reino Unido, señalando que los logos de premios figuraban prominentemente en promociones navideñas. Los importadores agregaron que los datos de huella de carbono se están convirtiendo en un requisito previo para listados, reflejando desarrollos en los segmentos de cerveza artesanal y destilados.

Mientras tanto, los inversores que rastrean métricas ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) ven el vino como un caso de prueba útil. Los viñedos ofrecen indicadores de biodiversidad medibles—conteos de aves, materia orgánica del suelo—que pueden verificarse mediante imágenes satelitales o auditorías en el sitio. Los premios, por lo tanto, actúan también como un libro mayor público de quién está cumpliendo objetivos basados en la ciencia y quién no.

Tendencias en logística y empaque

La victoria de Sogrape en logística subraya un cambio más amplio en empaque. El vidrio ligero, adoptado por primera vez por productores del Nuevo Mundo para reducir emisiones de transporte, ahora es corriente. Varios finalistas reportaron ensayos de botellas de papel y esquemas de reabastecimiento. Domaine Bousquet combina botellas Burdeos de peso reducido con divisores de cartón reciclado, un cambio que dice ahorrar 500 kilogramos de vidrio por contenedor de 40 pies.

Concha y Toro, por su parte, ensayó cierres a base de bio y instaló digestores anaeróbicos en el sitio que convierten la orujo de uva en biogás, alimentando carretillas elevadoras en su planta de embotellado chilena. Tal pensamiento entre categorías—energía, residuos, transporte—se alineó bien con la filosofía de los premios Green Awards de contabilidad de valor total de la cadena.

Mirando hacia adelante

Aunque los trofeos hacen titulares, el valor más profundo de los premios Green Awards radica en la recopilación colaborativa de soluciones climáticas viables. Los estudios de casos ganadores—desde el mapeo de biodiversidad de Viña Artesano hasta la estrategia de cambio modal de transporte de Sogrape—se publican en detalle, permitiendo que los pares los repliquen en lugar de comenzar desde cero. En ese sentido, la ceremonia funciona menos como una competencia y más como una plataforma de innovación abierta.

Para los productores argentinos, el éxito de 2025 establece un estándar elevado. Los próximos pasos incluyen escalar prácticas regenerativas en redes de productores y abordar emisiones difíciles de evitar, como la producción de vidrio y el transporte internacional. Las colaboraciones con instituciones académicas, ya un sello distintivo de varios ganadores, probablemente se profundicen mientras los viñedos enfrentan temperaturas crecientes y escasez de agua.

Los resultados de los premios también señalan a los consumidores globales que las narrativas de sostenibilidad ya no están confinadas a etiquetas orgánicas de nicho. Las marcas convencionales con múltiples millones de casos de producción—Concha y Toro envía a más de 140 países—se están inclinando hacia la transparencia, potencialmente acelerando una transformación de mercado donde las huellas de carbono y puntuaciones de biodiversidad se sientan junto a porcentajes de alcohol en etiquetas traseras.

Si la emoción dentro de la iglesia de St. Mary’s es una guía, la competencia 2026 será aún más cerrada. A medida que los riesgos climáticos se intensifican, las bodegas que mezclan expresión de terroir con custodia ambiental verificada parecen estar posicionadas no solo para complacer a los jueces sino para proteger sus negocios en un mundo que se calienta.

Fuentes

  • https://www.thedrinksbusiness.com/2025/12/who-won-what-and-why-at-the-db-green-awards-2025/

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